第三章 大唐的吃食(1 / 1)

梦还大唐 123回头 591 字 1个月前

“小环,饭菜还没好吗?”宁氏到了厨房问道。“夫人,已经好了,你看要不要去叫少爷去膳厅吃饭,“算了,他才喝了药,现在还不宜走动,你给云儿端过去吧!”“是,夫人”小环把饭菜备好,端着就朝你房间过来了。而你此时还在想着该怎么样发展,还要锻炼身体,可不能像上一世一样给嘎了,毕竟身体才是革命的本钱嘛!然后打开了系统面板,去了寄存处,把汽水拿了出来,,看着这瓶汽水,你觉得还是靠自己吧,这破系统一点不给力,统子:有被冒犯到,呵呵!嘶,真不错啊,宁云打开汽水匡匡就是一大口,然后觉着还不错,这可是大唐,还能有汽水喝,可不是蝎子拉粑粑独一份嘛!这样想来,这系统还是可以的,嘿嘿!统子:当然了 ,本系统可是很强的好吧,以后你就知道了!“少爷少爷,我进来了,饭菜来了!”小环在外面喊道,宁云一听 ,终于来了 ,可是饿了啊,然后把汽水放回寄存处,朝外面说道“是小环吧,进来吧!”“吱”少爷您饿坏了吧,来,快吃吧,说着就把饭菜放了过来,宁云还是有点激动的,毕竟是自己穿过来第一顿饭,还是很有纪念价值的嘛!其实宁云完全是想多了,现在大唐的饭食和后世比起来可是天差地别啊!统子:当时主食主要为饼、饭、粥。粥主要包括稻米粥、粟米粥、麦粥等。由于方便易做兼解饥渴,隋唐时期无论公卿还是百姓,普遍喜好食粥,寒食清明食粥成为习俗。贵族官员还在其中加入蜂蜜、杏仁、乳酪、芝麻或其他配料,给原本清淡的粥增添了味道。所以啊,看着小环端进来的粟米粥,宁云那是欲哭无泪啊,心里想着,要不我还是回去吧,这也太惨了,呜呜呜!想是这么想,生活还得继续啊,端起碗就是干啊!不知道是不是太饿的缘故,宁云觉得吃起来还是蛮不错的!然后又拿起了一张饼,咬了一口觉得也不错,肯定是饿了!统子:饼既包括胡饼(类似今日馕)、胡麻饼(类似今日烧饼)、蒸饼、馒头、包子等蒸烤面食,也包括汤饼(面片汤)、水引饼(类似今日面条),还有寒具(类似麻花)、膏环(类似糯米团)、截饼(类似饼干)等油炸面食。大口吞咽后,宁云觉得反正是没法和后世比,就是不知道大唐有什么菜类。统子:其实隋唐时期的果蔬品类繁多,常见的有葵菜、韭菜、芹菜、芦菔(萝卜)、芋头、菘、冬瓜、胡瓜(黄瓜)、蘑菇、荠菜、竹笋、苋菜、藕、葱、莼菜等。宁云想了想,还得要有肉,不过唐朝的肉类应该是以羊肉为主吧?统子:隋唐时期的畜类主要有猪、羊、犬、驴等,禽类主要有鸡、鸭、鹅等,水产主要有鱼、虾、蟹。与主食和蔬菜类似,受物候影响,南北方肉食习惯差异显著。游牧文化浸润已久的北方偏好羊肉,水网密布的南方喜食鱼虾。宁云:我谢谢你给我科普了,抽不到好东西,知道的还不少!统子:得意,这算什么啊,好东西在后面,你以后就知道了!宁云:行行行,我就看看你有什么好东西!“小环啊,你收了吧,我吃好要就寝了,明日早上不要来打扰我,知道了吗?”“是,少爷!”小环就走了,睡觉睡觉,有什么事明天起来再说!