第12章 陈梦儿累病了(1 / 2)

在宁静的下午,小院里几个脑袋凑在一起,眼睛一瞬不瞬的看着陈梦儿拿着柑橘剥皮,在轻轻的把橘络轻轻的去掉,还再三叮嘱,不能把柑橘的果肉皮剥破了,

陈梦儿在去定大家都学会了,又去厨房把水烧开,又拿着盐放了一些到了放柑橘瓣的大木盆。

就有加入了剥柑橘大军,大概过了大概半炷香的,陈梦儿放下了手中的柑橘,去厨房看水有没有开,陈梦儿确定了水开了,就叫陈母和王妈妈来厨房,“母亲,王妈妈,你们先不要包柑橘了,把一些瓷罐,拿热水烫一下,空干瓷罐,里面不要有一滴水。”

陈母看见自家女儿安排别的活,心里很是开心,在哪做了那么长时间腰都痛了,欣然答应了。

王妈妈自然是陈梦儿说什么就是什么,再说夫人也在这呢!正好可以照顾夫人。

陈梦儿在厨房演示了一遍,在看到陈母她们都会了,就放心的去剥柑橘了。

两个时辰过后,陈梦儿他们终于把柑橘给处理完。

陈梦儿看着大家都有些累了,“母亲,哥,你们歇一会吧!我去厨房烧锅水,把柑橘罐头做了。”

陈母真是累惨了,所以没有推脱就去屋里了,(陈母:39岁,身子弱。)陈长青却没有回去,而是叫阿昌一起把处理好的柑橘搬到厨房。

陈梦儿看见厨房里小小的空间,占了五个人,有些头疼,这样根本活动不看啊!

陈梦儿看着在厨房战地最多的两个人,“哥,你和阿昌不要在厨房了,这里本来就小。”

“不是,梦儿我…”陈长青刚要开口反对。

“哥,你要是不想闲着,就和阿昌去处理一下桃子吧!把皮去掉,再把核给挖出来。”陈梦儿觉得陈长青应该就是不想闲着,那就去处理桃子吧,既节省时间又不会让陈长青有负罪感。

“好,小妹,那水里还放一些盐吗?”陈长青也知道自己在这没什么大作用,但还是想看看有什么可以帮忙的。

现在听见自家小妹点头,拉着阿昌就痛快的走了。

王妈妈先把水烧起来,水开过后,陈梦儿和碧蓝配合着,先把橘瓣放进热水里烫一遍。

陈梦儿她们先后烧了两锅水,才把橘瓣都烫了一遍。

陈梦儿吩咐在锅里放了一锅水放上篦子,又让王妈妈把瓷器罐放到篦子上。

陈梦儿她再把橘瓣放在瓷器罐内,“碧蓝,你把冰糖拿来,放到瓷器罐里,王妈妈你在把每一个陶瓷罐里放入水。水开后蒸大概一柱香 ”

“碧蓝把油纸放到瓷器罐口,我去把瓷器盖拧上,王妈妈你在把铁丝拧在瓷器里外面的油纸上。”

“好的,小姐。”碧蓝。

“好的,梦姐儿,”王妈妈。

就这样配合着,她们才在刚刚天黑的时候做完了所有柑橘罐头。

也不是所有,陈梦儿还剩下一些橘瓣没有烫,吩咐碧蓝把那些柑橘泡在水里,用木桶放到井底,陈梦儿还是想做一些什锦罐头的。

“梦姐儿,你出去歇会吧!晚饭我和碧蓝做。”王妈妈推陈梦儿出了厨房。

可陈梦儿心里有些焦急,尽管身体已经很累了,还是去坐在大木盆旁边,拿着小刀去处理桃子了。

陈母在晚饭快做好的时候,才缓缓睁开了眼,晚饭大家都吃的很是着急,没有平时从容不迫。

晚饭过后,陈母和王妈妈在厨房里烧水,要再把一些瓷器罐在烫一些出来。

而陈梦儿她们院子里疯狂处理桃子,在大家的不懈努力下,在半夜子时,终于把桃子罐头做好了。

同样把一些桃子没有做成罐头,也是按照柑橘的做法,把木桶放到了井底。

第二天天蒙蒙亮的时候,陈梦儿就起来把几个大木盆放入水,再把其中的两三个大木盆放入盐。

陈梦儿做在大木盆前,先把葡萄洗干净,就开始拿着小刀处理起葡萄了。

辰时,陈家的其他人也陆陆续续的起来了,看见陈梦儿在院子里处理葡萄,王妈妈和碧蓝快速的去了厨房做早饭,陈母他们则坐在大木盆面前处理起来葡萄。

陈梦儿在吃早饭的时候,比起昨天晚上又快了一些,看的其他人也不由加快了速度。

陈梦儿之所以这么着急,是因为早上起来的时候,发现了有一点葡萄已经开始坏了。

那可都是花银子买的啊!心疼啊!

陈梦儿从早上开始就在焦虑着干活,一整天的速度,都没有加下去过,但是她还是强硬的要求了陈母午饭过后去午休。

陈长青他们看出了陈梦儿的焦虑,也沉默的加快速度。

最终在丑时,把所有水果的罐头都做完了,什锦的罐头也做好了,但没有在里面放毛荔枝,陈梦儿想要把毛荔枝做成稀有款的。

陈梦儿和陈长青数了数,这其中桃子的三百七十罐,梨子三百八十罐,柑橘、葡萄、山楂各两百罐,什